森のベーコン屋さん

アルコールが好き、食べるのが好き、飲みながら食べるおつまみ大好き！
特にお肉大好き、ベーコンもよく食べていました。
美味しいベーコンを探しましたが、なかなか好みのものが見つかりません。
それなら、自分好みのものを作ろうと考えたのが最初です。
最初の頃は家族の試食で「しょっぱーい！！」とブーイング！スープにすると「お味は良い！」
なんだかんだと２０数年、試行錯誤で現在に至ります。

ベーコン作りを続けるうちにお分けした方々から「楽しみにしています。」「ベーコン売ってください！」。
たびたびそう言っていただくうちに（自分たちで店を開けないかなぁ？）と思うようになりました。
場所は？と思ったときに思いついたのが庭の道具をしまっていた道具小屋です。中には昼寝用の場所もあり
小さな店ならばなんとかなるかな？そこから店舗作りが始まりました。
人生もそう長くはない！合言葉は『後期高齢者の星になろう！』
思い立ってからなんだかんだと４年近く、店はまだ開けたばかりですが、お客様の笑顔を力に頑張ります。